Tortitas de papa

Ingredientes

• 3 papas
• Sal
• Jamón Virginia de Pavo XICO
• Queso asadero del Mantel
• Consomé de pollo
• Pan Molido

Elaboración:

1. Cocer los papas durante 40 minutos con una cucharadita de sal
2. Pelar las papas y dejar enfriar
3. Machucar las papas
4. Agregar 1 taza de jamón o al gusto
5. Agregar 1 taza de queso asadero o al gusto
6. Agregar 1 cucharadita de consomé de pollo
7. Agregar ¼ de taza de pan molido
8. Agregar 1 huevo
9. Mezclar todo muy bien para crear una mezcla homogénea
10. Moldear tus tortitas a tu gusto
11. En un sartén con aceite dorar por ambos lados
12. ¡A disfrutar!